Les tables du Plata

Les tables du Plata sont d’anciennes tables de casino pour qu’on s’y sente comme à la maison. On les a recouvertes de plaques de formica rouges, bleues, vertes et jaunes qui forment une grande mosaïque multicolore. Le contraste avec les éléments d’origine de la salle (moulures de plâtre et plinthes de marbre, colonnes recouvertes de miroirs) nous invite à profiter du présent et de l’histoire du Cabaret Ibérique créé par Bigas Luna.

Aux tables du El Plata, on sert café et liqueurs à l’heure du digestif, des cocktails et boissons l’après-midi, et des tapas en soirée. Un dîner est également proposé : un menu de plats à partager et de délices gastronomiques à savourer avant le spectacle. Le week-end, on peut prendre des verres jusque tard dans la nuit avec la Bomba del Plata, la version plus coquine de notre cabaret.

La carte

APERITIVO

Crema de cardo con almendras, almendra tostada, picatostes y albahaca

ENTRANTES

Ensalada de endivias, arenque, cherrys, maíz y vinagrata de miel-mostaza portobello gratinado

Relleno de panceta ibérica y queso azul, con trufa negra

PRINCIPAL

Corvina al orio de tomate con verduras asadas

Ossobuco de ternera guisado al oporto

POSTRE

Frosting de queso, manzana asada
y teja de wanton frito con canela

Vino tinto Pirineos (1 botella cada 3 comensales o 2 copas por comensal) agua mineral y pan

Venez profiter de notre spectacle ce soir!

N’attendez plus et réservez votre table maintenant!